2021年04月04日
ダイソーメスティンで作る「イカ素麺炊き込みご飯」
先日購入したダイソーメスティンで自動炊飯を試して!
ネットで色々見ていたら、ダイソーメスティンは小柄なので
1合はきつい、、、との事で どのぐらいがベストなのかと思い
(吹きこぼれが多いらしいので)0.8合が
良いのではと、、、で 0.8合は約100ccぐらい。
で スノーピークのシェラカップを それもチタン合金製!(自慢!)
このシェラカップには100ccのメモリが有るので
お米1合は180ccでお米の量を100ccとすれば
その水分は1.2倍の120cc
スノーピークのシェラカップには4ozのメモリもある。
1ozは28.4ccで4ozは113.6cc少し足りないのでメモリより多めにする。
取り敢えずお米は他の容器で研いで約1時間吸水させておく。
取り敢えずメスティンに4ozプラスの水を入れてみる。
上のリベット(丸いポッチ)の下ラインに来る様だ。
ここに研いだお米の水分をとって入れる。
「ジョブチューン」の番組でやっていた「イカ素麺の炊き込みご飯」を試してみる。
ダイソーの「イカ素麺」の半分の量をハサミで半分にカット。
メスティンに入る長さにする為!
ここに味付けに
ミツカンの「昆布だしつゆの素」を大さじ2杯入れる。
この「昆布だしつゆの素」のキャップは約10ccなので3杯計量となる。
濃い、薄いは個人の好みなので色々お試しを!
ダイソーの3ヶ入り固形燃料で炊く。
約25分ぐらいで火が消える。
タオルをかけてひっくり返し包む。この後15分ぐらい置いておく。
吹きこぼれは少しあった。
出来あがり❣️
ふっくらと美味しく炊き上がり美味しかった〜❣️
焦げ付きは出汁のオコゲが!でも簡単に落ちますよ〜
固形燃料によってはサイズが色々ありその燃燃焼時間は変わるので注意してや〜
「ジョブチューン」番組のは麺つゆを使用していて『甘い』と
批評されていたので「昆布だしつゆの素」にしてみた。
(もっとも家にはこれしかなかった 笑笑)
無洗米なら洗う手間なくて良いかも!
ネットで色々見ていたら、ダイソーメスティンは小柄なので
1合はきつい、、、との事で どのぐらいがベストなのかと思い
(吹きこぼれが多いらしいので)0.8合が
良いのではと、、、で 0.8合は約100ccぐらい。
で スノーピークのシェラカップを それもチタン合金製!(自慢!)
このシェラカップには100ccのメモリが有るので
お米1合は180ccでお米の量を100ccとすれば
その水分は1.2倍の120cc
スノーピークのシェラカップには4ozのメモリもある。
1ozは28.4ccで4ozは113.6cc少し足りないのでメモリより多めにする。
取り敢えずお米は他の容器で研いで約1時間吸水させておく。
取り敢えずメスティンに4ozプラスの水を入れてみる。
上のリベット(丸いポッチ)の下ラインに来る様だ。
ここに研いだお米の水分をとって入れる。
「ジョブチューン」の番組でやっていた「イカ素麺の炊き込みご飯」を試してみる。
ダイソーの「イカ素麺」の半分の量をハサミで半分にカット。
メスティンに入る長さにする為!
ここに味付けに
ミツカンの「昆布だしつゆの素」を大さじ2杯入れる。
この「昆布だしつゆの素」のキャップは約10ccなので3杯計量となる。
濃い、薄いは個人の好みなので色々お試しを!
ダイソーの3ヶ入り固形燃料で炊く。
約25分ぐらいで火が消える。
タオルをかけてひっくり返し包む。この後15分ぐらい置いておく。
吹きこぼれは少しあった。
出来あがり❣️
ふっくらと美味しく炊き上がり美味しかった〜❣️
焦げ付きは出汁のオコゲが!でも簡単に落ちますよ〜
固形燃料によってはサイズが色々ありその燃燃焼時間は変わるので注意してや〜
「ジョブチューン」番組のは麺つゆを使用していて『甘い』と
批評されていたので「昆布だしつゆの素」にしてみた。
(もっとも家にはこれしかなかった 笑笑)
無洗米なら洗う手間なくて良いかも!